根据市纪委《关于推行“三限一打”杜绝餐饮浪费的通知》要求，阜宁县结合实际，积极推进党政机关厉行节约、反对浪费，带动形成勤俭节约的良好社会氛围。

重抓宣传造浓餐饮节约氛围。县委县政府、县纪委分别印发《关于进一步推进餐饮节约制止餐饮浪费行为的意见》《关于推行“三限一打”杜绝餐饮浪费的通知》等文件，对全县各级机关单位进一步推进勤俭节约、制止餐饮浪费行为提出具体要求，并通过阜宁日报、县纪委湖海清韵公众号进行推送，积极营造餐饮节约氛围；全县各机关单位通过LED屏、单位公众号、宣传海报等形式，大力宣传制止餐饮浪费行为；通过举办签名墙签字、朋友圈“晒光盘”集赞等活动，提升广大机关职工的参与度，扩大节约意识宣传的受众范围；县教育局、县卫健委等下属单位较多的部门，组织开展本系统内“光盘行动”专题活动，确保勤俭节约意识宣传全覆盖。

从源头管住公务活动用餐浪费。各镇区（街道、社区）、县各部门和单位严格按照相关文件规定要求，切实加强全县公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量，坚决遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，以公务用餐文明引领社会消费文明。

推进机关食堂管理精细化。全县各级机关单位食堂加强食品安全管理，严格采购环节的管控和成本核算，从源头上杜绝舌尖上的浪费；结合实际，推出营养简餐、科学制定食谱、做好餐食搭配，认真研究就餐率及就餐人员的饮食偏好，实现按需、适量供给，推行小份菜、半份菜供应，精细控制剩菜数量，从制作上减少餐饮浪费现象；积极鼓励就餐人员节约用餐，推行公筷公勺双筷、分餐制服务，餐前引导适量点餐、取餐，开展“光盘行动”，从服务上避免餐饮浪费。对结余食材、自助餐剩菜剩饭，低价或免费让员工打包带走。通过加强对机关食堂运行的全程监管，力争做到“盘光、桌清、锅空”一点不浪费的要求。

完善制度体系推进餐饮节约、制止餐饮浪费行为。因地制宜，制定标准规范，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量；完善机关食堂管理工作规范和流程，健全公务接待和工作餐管理制度；强化内部监管和监督检查，各单位领导干部要充分发挥在“制止餐饮浪费行为”中的示范带头作用，明确“制止餐饮浪费行为”工作负责人，设立文明用餐监督岗，确保制止餐饮浪费行为各项措施取得实效。